Cupim de Panela com Cerveja Preta

CUPIM NA PANELA DE PRESSÃO

Com Cerveja PRETA

Oi meus bens! Tudo certim? 

Lá vem a minha pessoa novamente, falar de comida! Fazer o que né gente? Além de gostar de comer, também gosto de cozinhar! 

Hoje trouxe para vocês uma receita de dar água na boca e que qualquer pessoa é capaz de fazer!

Agora que você já sabe fazer arroz, vai aprender a fazer o Cupim e já vai poder chamar a parentada para almoçar na sua casa e melhor... VAI PAGAR DE BOA COZINHEIRA, pois essa carne é TOP!

Vou deixar para vocês os ingredientes que utilizei e um vídeo rápido, onde em 8 minutos você vai aprender a fazer essa maravilha de carne!

INGREDIENTES

• 1,3 Kg de Cupim (comprar a peça inteira mesmo)

• 1 Lata de cerveja Malzbir (cerveja pretinha, eu utilizei a Brahma)

• 1 Sachê de Molho de tomate (desses prontos, eu utilizei da marca Fugini - Molho tradicional)

• 3 cebolas pequenas raladas ou fatiadas em rodelas

• 1 cabeça de alho pequena (utilizei aproximadamente 8 dentes de alho)

• 100 g de Bacon

• 100 g de azeitonas

• 1 colher de sopa de salsa desidratada

• 1/2 colher de sopa rasa de pimenta do reino

• 1/2 colher de sopa rasa de cominho

• 1 colher de sopa de óleo

• 1 Cubo de caldo de carne (Você pode utilizar ou o de legumes ou de bacon também se preferir)

• 150 ml de água

• Sal a gosto

Tempo de preparo: 1h:30min 

Caso tenham alguma dúvida no preparo dessa receita, é só me enviar aqui nos comentários!

Por hoje é isso..

Bjos Tchau